MENEROKA KAEDAH MEMBURU TEH LIUBAO

Bagaimana cara membancuh teh LiuBao?

Membancuh dengan teko dikenali sebagai membancuh kungfu. Setiap minuman membolehkan pengalaman teh LiuBao yang berbeza, rasai sedikit perubahan dalam rasa, aroma dan rasa mulut. Terdapat juga perbezaan apabila teh LiuBao dibancuh dengan peralatan teh yang berbeza. Teko tanah liat ungu yang lebih besar adalah disyorkan semasa membancuh teh LiuBao, sekurang-kurangnya 160cc dan sebaik-baiknya periuk teh yang lebih tinggi sedikit dengan 'perut' yang lebih besar. Ini membolehkan teh terbentang sendiri dan ciri-cirinya.

ps: Selepas beberapa pusingan bancuhan, daun teh jangan dibuang. Cuba kaedah di bawah!

Perbezaan antara ' zhu煮' dan ' jian煎'

Perbezaan utama ialah satu bermula dengan air panas dan satu lagi air sejuk. Menggunakan air panas dikenali sebagai ' zhucha 煮茶', sedangkan menggunakan air sejuk adalah ' jiancha 煎茶'. Perbezaan yang sedikit ini menghasilkan tekstur dan rasa yang berbeza.

Teh yang disediakan oleh ' zhu煮' lebih lembut dan padat. Sebaliknya, ' Jiancha煎茶' menyebut aroma dan kemanisan teh.

Tidak ada yang lebih baik daripada yang lain, semuanya bergantung pada keutamaan seseorang. Cubalah semasa PKPB, dan anda mungkin membuka kunci pengalaman baharu dengan teh!

Bancuh dengan Pemanas Teko Asas Lilin

Cuba bancuh teh LiuBao dengan membenarkannya menyala pada cahaya lilin (pemanas teh). Masukkan 1g teh kepada 100g air (nisbah, sila laraskan mengikut keperluan anda) dalam teko dengan perut yang lebih besar. Kaedah membancuh ini mempamerkan ketebalan, kemanisan dan rasa penuh di mulut!