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作者:LEGENDOF TEA
老伍亲手制作的第一批六堡茶正式上市了!全程以古法陶缸发酵,采用双蒸双压工艺,再以传统竹箩包装,制作出这批有纪念性的六堡茶!竹箩包装的缘故相信很多茶友们对于竹箩会有疑问,为什麽要用竹箩来做六堡茶的包装呢,外表也看起来寒酸,让人觉得茶叶也贵不到哪里去。但六堡茶最传统的包装就是竹箩,不但如此,竹箩同...
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作者:LEGENDOF TEA
六堡茶之冲泡法茶壶冲泡法,又称功夫泡,志在“品”, 通过每一泡茶从中让你体验六堡茶由淡转浓、浓转淡的滋味、香味以及口感上的变化。以不同的茶具泡出的六堡茶,滋味和口感都会有差异。紫砂壶建议选择容量比较大,至少160cc以上,身高圆肚,可以让茶叶得到充分的,这可有利于激发茶叶的茶性。温馨小提示:泡...
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作者:LEGENDOF TEA
醒茶(也可称之为洗茶、润茶)指的是让茶叶通过空气与水分的接触苏醒过来。醒茶对于六堡茶也是重要的一环,因为醒茶对于茶的口感和滋味也会有一定的影响。不同的茶有不同的醒茶方式,醒茶包括了干醒和湿醒。那什么时候要用干醒什么时候要用湿醒呢?现在我们来一一解答!
干醒干醒指的是通过改变六堡茶的储存方式达到...
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作者:LEGENDOF TEA
六堡茶属黑茶类,广西梧州市特产。但从锡矿时代开始,矿工们把六堡茶当作日常保健茶饮用,马来西亚成为梧州六堡茶主要的进口国,从此怡保与六堡结下不解之缘。六堡茶素以“红、浓、陈、醇” 四绝著称。喝过六堡茶的人都会对它情有独钟。
越陈越香是六堡茶最大的特点,好的茶除了看年份以外,还要综合茶质、存放环境...
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